Cervejas

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    Cerveja refrescante, feita à base de malte de trigo, tem um paladar leve, apesar de não passar por processo de filtragem; aroma frutado, com toques de cravo e banana.Esta cerveja tem origem no sul da Alemanha e, historicamente, são consumidas no verão. Porém atualmente, devido a sua popularidade, é uma cerveja para qualquer momento.Tem graduação alcoolica de 5,5%. Sua coloração é dourada. Pertence ao estilo Hefeweizen (Hefe significa fermento, em alemão), e por isso não é filtrada.

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    Rasen Dunkel é uma cerveja escura do tipo Lager, do estilo Schwarzbier (cerveja preta em alemão). Possui 4 tipos diferentes de maltes e 2 de lúpulos, todos eles importados. Assim como os outros produtos Rasen, segue a "lei de pureza alemã". O resultado é uma cerveja marcante, com um aroma incomparável que apresenta notas de torrefação, de café, para legítimos apreciadores com paladar mais apurado e sofisticado.A Rasen Dunkel apresenta sabores intensos e firmes na boca, com boa persistência, presença de malte torrado e amargor bastante equilibrado. Possui espuma cremosa e duradoura.O teor alcoólico é de 4,8%, considerado médio.

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    A Klein RockIPA é uma India Pale Ale (IPA) feita com lúpulos americanos (Simicoe e Amarilo), o que lhe confere aromas cítricos, lembrando laranja e maracujá. No gole, o malte aparece primeiro, sendo substituído pelo amargor do lúpulo e o final é seco.Cor Âmbar, Graduação Alcoólica 6,8%HarmonizaçãoCasquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.

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    Cerveja Pilsen, uma cerveja clara, de baixa fermentação, cujos ingredientes são água, malte, lúpulo e levedura. A cerveja possui médio teor alcoólico, 4,8%. A única diferença da cerveja para o Chopp da Rasen é que a cerveja passa por um processo de pasteurização.A cerveja Pilsen foi criada em 1842 na região de Pils, atual República Checa. Sua cor é clara, dourada brilhante. No Brasil representa cerca de 98% de todo o consumo de cerveja.A Rasen Pilsen é encorpada, extremamente cremosa e, ao mesmo tempo, leve.

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    Cerveja artesanal de trigo produzida em Estrela/RS.Cerveja clara de trigo, de baixa fermentação e não filtrada. Tem um ótimo equilíbrio entre os maltes de cevada e de trigo, tornando uma agradável sensação refrescante.Graduação Alcóolica: 4,5% vol.

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